Vieux Chateau Certan - 2013

Vieux Château Certan (VCC) je jedním z nejrespektovanějších Pomerolů – rodinné château Thienpont disponuje unikátním terroirem s výjimečně vysokým podílem Cabernet Franc (25%). Ročník 2013: blend 92% Merlot a 8% Cabernet Franc, výtěžnost pouhých 22 hl/ha.

Primární vůně lékořice, fialek a třešňového likéru. Střední tělo s dobrým ovocem, jemnými texturami a jasným červeným ovocem na svěžím, hedvábném závěru s mentholovým nádechem.

Ročník 2013 je dnes pitelný a ve výborné kondici.

K drůbeži, telecímu nebo středně zralým sýrům. Dekantace 1 hodinu.