Neohodnoceno
Petit Cheval rouge - 2012
Le Petit Cheval rouge, druhé víno Château Cheval Blanc ze Saint-Émilion. Ročník 2012, blend 75% Cabernet Franc a 25% Merlot – lesní podrost, nezapálené doutníky a železná ruda s rybízovým džemem – jemné, pitelné.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2012 |
Le Petit Cheval 2012 je výjimečně přístupným ročníkem. Blend 75% Cabernet Franc a 25% Merlot – neobvyklý výsledek pro toto druhé víno. 2012 bylo solidním rokem pro Saint-Émilion.
Lesní podrost, nezapálené doutníky a železná ruda, pak jádro s rybízovým džemem a černými třešňovými konzervami. Střední tělo s jemnou texturou a připravené k pití – mineralitou zakončený závěr. Jednoduché, ale elegantní.
Ročník 2012 je dnes pitelný.
K drůbeži, telecímu nebo středně zralým sýrům. Dekantace 30 minut.
