Neohodnoceno
La Mondotte - 2016
La Mondotte ze Saint-Émilion, Stephan von Neipperg. Ročník 2016 nabízí výjimečnou silnost a mineralitu typickou pro tento mikroproducentský Premier Grand Cru se sídlem na vápencové plošině.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2016 |
La Mondotte 2016 je solidním ročníkem. 2016 bylo výjimečným rokem pro pravý břeh Bordeaux. Blend 85% Merlot a 15% Cabernet Franc. Extrémně nízká výtěžnost – DNA výjimečnosti tohoto mikroproducenta.
Mimořádná silnost a mineralita – sladkost, pevnost a struktura s typickou vápencovou mineralitou. Hedvábné, mocné a nesrovnatelně elegantní. Stopa Neipperg preciznosti v každém hltnutí.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2038.
K hovězímu svíčkové nebo jehněčímu. Dekantace 2 hodiny.
