Neohodnoceno
Echezeaux GC - 2017
Échezeaux Grand Cru, Domaine d'Eugénie. Ročník 2017, 100% Pinot Noir, nabízí výjimečně čisté tmavé plody s kafrem, tabákem a zemitostí – mocné a elegantní zároveň s neuvěřitelnou délkou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Domaine d´Eugenie |
| Region: | Bourgogne |
| Ročník: | 2017 |
Domaine d'Eugénie Échezeaux GC 2017 je výjimečným výrazem tohoto Grand Cru sousedícího s Grands-Échezeaux a Clos de Vougeot. 100% Pinot Noir. Vlastník François Pinault. 60% celých hroznů.
Mimořádně čisté tmavé plody – třešně, švestky s kafrem, čerstvě dýmkový tabák a nádech hoisinu s znamenitou definicí a soustředěním. Středně plné tělo se živými, téměř pronikavými tříslovinami, live-wire kyselostí a vyvážený závěr. Pozoruhodná délka a potenciál.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2035.
K hovězímu svíčkové nebo zvěřině. Dekantace 1 hodinu. Servis 16°C.
