Clarence Haut Brion - 2018
Le Clarence de Haut-Brion, druhé víno Château Haut-Brion z Pessac-Léognan. Ročník 2018, blend 58% Merlot a 29% Cabernet Sauvignon s kompotem z černých třešní, pečenými švestkami a borůvkový koláč se svěžestí a jemnými tříslovinami.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pessac Leognan |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2018 |
Le Clarence de Haut-Brion je druhým vínem jednoho z pěti Premiers Crus Bordeaux. Umožňuje přístup k terroiru Haut-Brion bez nutnosti čekat na grand vin. Blend 2018: 58,2% Merlot, 28,5% Cabernet Sauvignon, 9,7% Cabernet Franc, 3,6% Petit Verdot. Ročník 2018 byl výjimečný pro Pessac-Léognan.
Hluboká granátová barva. výrazný kompot z černých třešní, pečené švestky a borůvkový koláč s tóny hvězdného anýzu, podrostu a dřevěného uhlí. Střední až plné tělo s mimořádnou svěžestí a jemně zrnitými tříslovinami.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2036.
K hovězímu, drůbeži nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 1 hodinu.
