Chapelle d´Ausone - 2019
La Chapelle d'Ausone ze Saint-Émilion. Ročník 2019, blend 60% Cabernet Franc a 40% Merlot – třešně, sladké bobule, fialky, koření, okvětní lístky růže a tužkové piliny – elegantní a rafinované víno.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2019 |
La Chapelle d'Ausone 2019 je jedním z nejlepších ročníků tohoto vína. 2019 bylo výjimečným rokem pro Bordeaux. Blend 60% Cabernet Franc a 40% Merlot – silnější podíl Franc než obvykle.
Přitažlivé aroma třešní, sladkých bobulí, fialek, koření a okvětních lístků růže s tužkovými pilinami. Střední až plné tělo, sametové a bezešvé – elegantní a rafinované s hlubokým ovocným jádrem a mimořádnou rovnováhou.
Ročník 2019 je dnes ve výborné kondici, s potenciálem do roku 2032.
K jehněčímu, hovězímu svíčkové nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 1 hodinu.
