Neohodnoceno
Chapelle d´Ausone - 2018
La Chapelle d'Ausone ze Saint-Émilion. Ročník 2018 nabízí koncentrovaný, hluboce ovocný charakter s výjimečnou elegancí a typickou ausoneskou mineralitou a přesností.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2018 |
La Chapelle d'Ausone 2018 je výjimečným ročníkem druhého vína Ausone. 2018 bylo mimořádným rokem pro Saint-Émilion a Chapelle doručilo víno s mimořádnou kvalitou. Blend cca 50% Merlot a 50% Cabernet Franc.
Koncentrovaný a hluboce ovocný charakter s znamenitou elegancí – výroba Ausone přenáší i do druhého vína pozoruhodnou přesnost a mineralitu. Plíseň révová a horko v roce 2018 redukovaly výnosy, ale zvýšily koncentraci.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2030.
K jehněčímu, hovězímu nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 1 hodinu.
