Neohodnoceno
Chapelle d´Ausone - 2017
La Chapelle d'Ausone ze Saint-Émilion. Ročník 2017, blend s výrazným podílem Cabernet Franc se svěžestí a elegancí typickou pro druhé víno Château Ausone – hluboký ovocný charakter s precizní strukturou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2017 |
La Chapelle d'Ausone 2017 je solidním ročníkem druhého vína Ausone. Ročník 2017 byl dobrou – ne výjimečnou – sezónou pro Saint-Émilion. Blend cca 50% Merlot a 50% Cabernet Franc s trochou Cabernet Sauvignon.
Svěžest a elegance typická pro toto víno. Hluboký ovocný charakter s Cabernet Franc strukturou a mineralitou. Precizní a čistý výraz terroir Ausone v přístupnějším formátu. Pít od 2022.
Ročník 2017 je dnes dobře pitelný.
K drůbeži, telecímu nebo středně zralým sýrům. Dekantace 45 minut.
