Ch. Troplong Mondot - 2015
Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé B ze Saint-Émilion. Ročník 2015, blend 90% Merlot – temné plody, anýz, koření, lékořice s lehce anýzovou svěžestí – plné tělo se šťavnatými zralými tříslovinami a výjimečnou délkou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2015 |
Troplong Mondot 2015 je jedním z nejlepších ročníků tohoto château. Blend 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon. 2015 bylo mimořádným rokem pro Saint-Émilion. Poloha na vrcholu svahu s výjimečnou 360° expozicí.
Temné plody, anýz, koření a lékořice s příjemnou ovocnou lehkostí. Svěží kyselost, zralé třísloviny s ostružinami, kořením a anýzem – detailní a dlouhý závěr. Střední tělo se šťavnatými zralými tříslovinami a vrstvami zralého, smyslného černého ovoce proplétaného černým pepřem a hřebíčkem.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2038.
K hovězímu svíčkové nebo jehněčímu. Dekantace 2 hodiny.
