Neohodnoceno
Ch. Pichon Baron - 2016
Château Pichon Baron z Pauillac. Ročník 2016, blend 65% Cabernet Sauvignon s černým rybízem, tužkovými piliny, eukalyptus, fialové květy a lékořici – jemné třísloviny s integrovanou kyselostí a výjimečnou délkou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pauillac |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2016 |
Pichon Baron 2016 je jedním z nejlepších ročníků. 2016 bylo mimořádným rokem pro levý břeh Bordeaux. Blend 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.
Černý rybíz, tužkové piliny, eukalyptus, fialové květy, lékořice, pečené koření, černý pepř a tabákový list. Jemné třísloviny a jasná, integrovaná kyselost. Palato s ostružinami, černými třešněmi, vanilkou a florálními tóny. Výjimečná délka.
Víno je uzavřené. Vrchol po roce 2026.
K hovězímu ribeye nebo zvěřině. Dekantace 2–3 hodiny.
