Ch. Pichon Baron - 2015
Château Pichon Baron z Pauillac. Ročník 2015, blend 77% Cabernet Sauvignon se čistým buketem s černým rybízem, borůvkami a grafitem – středně plné tělo s velmi jemnými tříslovinami a překvapivě minerálním jádrem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pauillac |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2015 |
Pichon Baron 2015 je jedním z nejlepších ročníků tohoto château. Blend 77% Cabernet Sauvignon a 23% Merlot. 2015 bylo výjimečným rokem pro Pauillac. Nejlepší ročníky zahrnují 2015–2019.
Čistý a zvednutý buket černého rybízu, borůvek a grafitu. Středně plné tělo s velmi jemnými tříslovinami a překvapivě minerálním jádrem. Nádherná aromatická škála letního ovoce, černých třešní a borůvek, lehce podpořena opékaným kořením. Pitné 2022–2050.
Víno je pitelné dnes, stále se vyvíjí. Potenciál do roku 2050.
K hovězímu ribeye nebo zvěřině. Dekantace 2 hodiny.
