Ch. Pavie Macquin - 2015
Château Pavie Macquin ze Saint-Émilion. Ročník 2015, blend 80% Merlot s výjimečnou koncentrací, bohatostí a mineralitou s plnými, hedvábnými tříslovinami a enormní délkou závěru.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2015 |
Pavie Macquin 2015 je jedním z nejlepších ročníků tohoto château. 2015 bylo mimořádným rokem pro pravý břeh a Pavie Macquin vytvořilo víno s výjimečnou rovnováhou síly a mineralitou. Blend 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon.
Mimořádná koncentrace a bohatost s plnými, hedvábnými tříslovinami. Intenzivní tmavé plody, koření a mineralita typická pro vápencovou plošinu Saint-Émilion. Enormní délka závěru. Jeden z vrcholných ročníků château.
Víno je aktuálně uzavřenější. Vrchol po roce 2026.
K hovězímu ribeye nebo zvěřině. Dekantace 2–3 hodiny.
