Ch. Pape Clement Rouge - 2016
Château Pape Clément Rouge z Pessac-Léognan. Ročník 2016, blend 60% Merlot – lanýže, zpracovaná půda, podrost a uzené maso – cassis a švestky – plné tělo s výjimečnou mineralitou a dlouhým závěrem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pessac Leognan |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2016 |
Pape Clément 2016 je jedním z nejlepších ročníků tohoto château. Blend 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc. 2016 bylo mimořádným rokem pro Pessac-Léognan.
Hluboká granátová barva s velmi seriózní zemitou vůní – lanýže, zpracovaná půda, podrost a uzené maso – jádro cassis, pečených švestek a rybízu s nádechem levandule. Střední až plné tělo, pevné a robustní – robustně strukturované s mocným černým ovocem a zemitostí, s velmi dlouhým minerálním závěrem.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2036.
K hovězímu svíčkové nebo zvěřině. Dekantace 2 hodiny.
