Ch. Leoville Poyferre - 2016
Château Léoville Poyferré ze Saint-Julien. Ročník 2016, blend 62% Cabernet Sauvignon s nebeským buketem crème de cassis, černých rybízů, kouřové půdy a tabákového listu – skvostný a harmonický Poyferré.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Julien |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2016 |
Léoville Poyferré 2016 je pravděpodobně nejlepším ročníkem tohoto château. Blend 62% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, zbytek Petit Verdot a Cabernet Franc, 80% nový dub. 2016 bylo mimořádné pro levý břeh.
Skvostně koncentrované, plné tělo s opulentností. Nebeský buket crème de cassis, černých rybízů, kouřové půdy, tabákového listu a drceného kamene. Palato s krásnou rovnováhou, jemnými tříslovinami, výjimečnou kyselostí a snad nejharmoničtější Poyferré, jaký byl kdy vytvořen.
Víno je uzavřené. Vrchol po roce 2026.
K hovězímu ribeye nebo zvěřině. Dekantace 3 hodiny nebo uložení.
