Ch. Haut Brion rouge - 2012
Château Haut-Brion Rouge, Premier Grand Cru de Graves z Pessac-Léognan. Ročník 2012, blend 44% Cabernet Sauvignon a 42% Merlot s ohromující aromatikou černého ovoce, temnou třešní, energičností, hloubkou a mineralitou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pessac Leognan |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2012 |
Haut-Brion je jediným château mimo Médoc s hodnocením First Growth z 1855. Ročník 2012 byl výjimečný – 98% sklizně šlo do Grand Vin. Blend 44% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 14% Cabernet Franc.
Ohromující aromatika černého ovoce. Energické, husté tmavé třešně, intenzivní, hutné, velmi dlouhé a minerální se sametovými tříslovinami. Specifický Haut-Brion charakter – popel z krbu, cedrové piliny, lanýž, sušený tabákový list a kovový lesk mokrého železa.
Víno je dnes ve výborné kondici.
K hovězímu svíčkové, jehněčímu nebo zvěřině. Dekantace 2 hodiny.
