Ch. Haut Bailly - 2020
Château Haut Bailly z Pessac-Léognan. Ročník 2020, blend 65% Cabernet Sauvignon – tmavá soustředěnost s modrým nádechem, zemitými kořeny, černými třešněmi a toastem – elegantní a hedvábný s výjimečnou svěžestí.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pessac Leognan |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2020 |
Haut-Bailly 2020 je jedním z nejlepších ročníků. Blend 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc. 2020 bylo mimořádným rokem pro Bordeaux – aromatické a koncentrované vína s dobrým gripem a svěžestí.
Tmavá soustředěnost s modrým nádechem, zemitými kořeny, černými třešněmi a toastem. Plné tělo s jemně zrnitými tříslovinami, výjimečnou svěžestí a elegancí. Přístupné s výbornou rovnováhou. Doporučeno 5–15 let.
Víno je pitelné a chutné, s potenciálem do roku 2040.
K hovězímu nebo jehněčímu. Dekantace 1 hodinu.
