Ch. d´Issan - 2017
Château d'Issan, 3. Grand Cru Classé z apelace Margaux. Ročník 2017, blend 65% Cabernet Sauvignon s bohatou švestkovou ovocnost s vlivem dubu a jemnou, svěží strukturou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Margaux |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2017 |
D'Issan je historickým château Margaux – jedno z nejstarších v apelaci s typicky elegantním, parfémovaným stylem. Ročník 2017 byl pro château příznivý – unikl nejhoršímu jarnímu mrazu a přinesl víno s dobrým výrazem terroir.
Blend 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, s malými podíly dalších odrůd. Ve vůni bohatá švestková ovocnost s přítomností toastu a vanilky z dubu. Chuť příjemná, plná, s červeným ovocem a vrstevnatostí, která se zlepšuje s dekantací. S alespoň 2 hodinami dekantace se výrazně otevírá.
Ročník 2017 je dnes pitelný, s potenciálem vývoje do roku 2030–2035.
Hodí se k hovězímu, jehněčímu nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 2 hodiny.
