Neohodnoceno
Ch. Cos d´Estournel - 2018
Château Cos d'Estournel ze Saint-Estèphe. Ročník 2018, blend 56% Cabernet Sauvignon – temně ovocný buket s ostružinami, exotickým kořením, cassis a borůvkami – silné, ale vyvážené s dlouhým potenciálem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Estephe |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2018 |
Cos d'Estournel 2018 je výjimečným ročníkem. Blend 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc. 2018 bylo mimořádným rokem pro Saint-Estèphe. Jemně strukturované a živé – mimořádně elegantní s velmi jemnými tříslovinami.
Rubínová barva. Tmavě ovocný buket s ostružinami, exotickými kořením, hutností a detaily – cassis a borůvky, lékořice, vrstvené a hluboké. Svěží kyselost, zralé třísloviny s mimořádně dlouhým závěrem.
Víno je pitelné dnes, s obrovským potenciálem zrání.
K hovězímu ribeye nebo zvěřině. Dekantace 2 hodiny.
