Ch. Clinet - 2016
Château Clinet, Pomerol. Ročník 2016, blend 92% Merlot s bohatou vůní švestkových džemů, pečených třešní a koláče s tóny kůže a doutníku, s plným, napnutým patrem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pomerol |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2016 |
Clinet 2016 navazuje na výjimečný 2015 – ročník 2016 v Pomerol byl opět velmi povedený, s vínami vyšší koncentrace a struktury. Blend 92% Merlot a 8% Cabernet Sauvignon.
Ve vůni švestkový džem, pečené černé třešně a ovocný koláč s tóny nové kůže, doutníkové krabičky a spadaného listí. Chuť střední až plná s napnutím a intenzivními vrstvami modrého a černého ovoce, rámovaná super pevnými, zralými jemnozrnnými tříslovinami.
Víno je aktuálně uzavřené, třísloviny potřebují 4–5 let v láhvi. Plně se otevře kolem roku 2028.
K hovězímu ribeye nebo zvěřině. Dekantace 2–3 hodiny.
