Ch. Clerc Milon - 2017
Château Clerc Milon z Pauillac, Rothschild. Ročník 2017, blend 60% Cabernet Sauvignon a 23% Merlot – ostružiny s pražením, grafit, pazourek a kakao – svěží, plné a výjimečně vyvážené Pauillac.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pauillac |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2017 |
Clerc Milon 2017 je solidním ročníkem tohoto château. Blend 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Carmenere. 2017 bylo v Pauillac dobré, ne výjimečné.
Ostružiny s rafinovanými tóny pražené kávy. Po provzdušnění elegantní grafit, pazourek a kakao. Svěží a plný útok s krásným dojmem harmonie a sladkosti. Střed na třešňové pecce a tmavé čokoládě s jemnými tříslovinami. Mírně křídový, minerální a velmi dlouhý závěr.
Víno je pitelné, s potenciálem do roku 2030.
K hovězímu, jehněčímu nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 1 hodinu.
