Ch. Clerc Milon - 2014
Château Clerc Milon, 5. Grand Cru Classé z Pauillac. Ročník 2014 nabízí florální svěžest, rybíz, lehkou čokoládu a pomerančovou kůru, s plným tělem, hedvábnými tříslovinami a výrazným závěrem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Pauillac |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2014 |
Clerc Milon 2014 je výrazně lepší než 2013 – silnější ročník přinesl plnější, koncentrovanější víno s více hmotou a karakterem. Pauillac 2014 patří mezi výjimečné ročníky levého břehu.
Ve vůni extrémně florální a svěží – rybíz, lehká čokoláda a pomerančová kůra. Chuť plná, pevná, hedvábná s načervenalým jílem, zemitou mineralitou a tabákovými tóny. Vynikající kyselost a jemné třísloviny. Dlouhý, chutný závěr.
Víno je dnes v první kondici, stále se vyvíjí, vrchol kolem roku 2028–2032.
Ideální k hovězímu svíčkové, zvěřině nebo tvrdým sýrům. Dekantace 1–2 hodiny.
