Ch. Canon La Gaffeliere - 2014
Château Canon La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé B ze Saint-Émilion. Ročník 2014, čistý bouquet černých třešní a malinového coulis s tóny růže a tabáku, elegantní a přesný styl.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2014 |
Canon-la-Gaffelière 2014 je vínem přesnosti a elegance. Suchý a svěží ročník 2014 přinesl v Saint-Émilion vína se čistšími profily a menší hmotou než 2015 nebo 2016, ale s vynikající strukturou a schopností zrání.
Bouquet je čistý a parfémovaný – černé třešně, malinové coulis, okvětní lístek růže a tabák. Střední tělo, pevné třísloviny s jemným gripem a svěžím, námořnickým zakončením. Blend s převahou Merlot s podílem Cabernet Franc.
Víno je dnes v dobré kondici, stále se mírně vyvíjí, vrchol kolem roku 2026–2030.
Skvělé k jehněčímu, hovězímu nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 1 hodinu.
