Ch. Calon Segur - 2013
Château Calon Ségur, 3. Grand Cru Classé ze Saint-Estèphe. Ročník 2013, blend 78% Cabernet Sauvignon, nabízí florální vůni s hedvábnými tříslovinami, elegancí a přesvědčivou strukturou.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Estephe |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2013 |
Calon Ségur je historicky nejvýchodnější ze tří Grand Cru Classé v Saint-Estèphe. Styl vína je méně robustní než u Cos d'Estournel nebo Montrose, s důrazem na eleganci a parfémovanost – a právě ročník 2013 tuto stránku château ukazuje velmi jasně.
Blend 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot a 2% Cabernet Franc. Ve vůni florální a aromatická paleta, třísloviny hedvábné, chuť svěží a elegantní s dobrou grippe, strukturou a délkou. Lehčí ročník, ale s charakterem.
Ročník 2013 je dnes ve výborné kondici a pitelný.
Párování s jehněčím, hovězím nebo vyzrálými sýry. Dekantace 1 hodinu.
