Ch. Calon Segur - 2018
Château Calon Ségur ze Saint-Estèphe. Ročník 2018, blend 65% Cabernet Sauvignon s černými rybízy, crème de cassis, tabákem, pečené koření, čokoládu a cedrové dřevo – mistrovský Saint-Estèphe s 20+ lety potenciálu.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Estephe |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2018 |
Calon Ségur 2018 je výjimečným ročníkem. Blend 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. Ročník 2018 přinesl v Saint-Estèphe mimořádnou rovnováhu zralosti a struktury.
Sytá tmavě fialová barva. Úžasná vůně – černé rybízy, crème de cassis, tabák, pečené koření, čokoláda a cedrové dřevo. Magický Saint-Estèphe pitelný kdykoli v průběhu 20+ let. Vrchol mezi lety 2026–2038.
Víno je pitelné dnes od 2026. Dekantace 2–3 hodiny.
K hovězímu ribeye, zvěřině nebo tvrdým sýrům.
