Ch. Beychevelle - 2017
Château Beychevelle ze Saint-Julien. Ročník 2017 nabízí elegantní výraz terroir – svěží červené ovoce, jemné koření a hedvábné třísloviny s délkou typickou pro toto château.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Julien |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2017 |
Beychevelle 2017 je vínem elegance a harmonie. Saint-Julien 2017 byl solidní ročník, který unikl nejhoršímu jarnímu mrazu a přinesl vína se čistým, přímočarým charakterem.
Ve vůni červené a černé ovoce, jemné koření a minerální tóny. Paleta je svěží a vyvážená, s hedvábnými tříslovinami a dlouhým zakončením typickým pro tento terroir. Blend 55% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit Verdot.
Ročník 2017 je přístupnější než 2016 nebo 2015, dnes dobře pitelný s potenciálem dalšího vývoje do roku 2030.
Párování s hovězím, telecím nebo vyzrálými sýry. Dekantace 1 hodinu.
