Neohodnoceno
Ch. Angélus - 2011
Château Angélus ze Saint-Émilion. Ročník 2011 nabízí tmavé švestky, ostružiny, tmavou čokoládu a lanýž s hedvábnými texturami a charakteristickým Angélus stylem.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Oblast: | Saint Emilion |
| Region: | Bordeaux |
| Ročník: | 2011 |
Angélus 2011 není tak monumentální jako 2009, ale udržuje vysokou laťku tohoto château. Blend 50% Merlot, 47% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon. Ročník 2011 byl v Bordeaux solidní, ne výjimečný.
Tmavé švestky, ostružiny, tmavá čokoláda a lanýž – typický profil Angélus. Hedvábné textury a bohatá, opulentní chuť. Méně objemné než 2009 nebo 2012, ale s charakteristickým charismatem tohoto terroir.
Ročník 2011 je dnes pitelný.
K hovězímu, jehněčímu nebo vyzrálým sýrům. Dekantace 1–2 hodiny.
